Предыдущий пост Поделиться Следующий пост
Майская ночь или "утопленник"
stomaster


Решил утром испить чаю бодрящего, а заварочный чайник пуст? Знакомая картина. Однако на этот случай есть запасной вариант (а у некоторых он вообще основной и единственный). Да, пакетированный чай. Море рекламы по ТВ на эту тему, красивые пейзажи с чайными деревьями, слоны, индийские тетки с пятнышком на лбу, чопорные английские джентльмены, бухающие свой файв-о-клок делают свое дело. Пакетированный чай плотно вошел в нашу жизнь. А знаем ли мы ЧТО в этих пакетиках? Чай - скажете вы. А вот фиг вам!

Для начала выясним - что же представляет собой пакетированный чай по составу. Расхожее утверждение, что это – «пыль индийских дорог» недалеко от истины, особенно если речь идет о дешевом пакетированном чае. Срок годности высушенных растений составляет 2-3 года. Но на упаковке стоит дата расфасовки, а не сбора чая.

Листовой чай после сбора сразу же упаковывают и направляют в продажу. Что касается пакетированного, то листья могут пылиться на складе не один год, прежде чем они попадут в расфасовку. При этом нередко то, что лежит в пакетиках, это даже не чай, а крошка, которая обсыпается во время термообработки листьев, без вкуса и полезных свойств. Для увеличения веса туда могут добавлять пыль от перемолотых трав и листьев тех или иных растений. Кстати кило крошки в Китае стоит один доллар :) А сколько стоит пакетированный чай? То-то и оно.) Бизнес, ничего личного.

Кроме всякого мусора в таком "чае" содержатся афлатоксины — продукты жизнедеятельности грибков, разрушительно влияющие на печень. Они попадают в продукт при неправильном хранении. Отдельные жлобы любят заваривать пакетик по второму и по третьему разу. Честно говоря не понимаю этого вкуса, да это и на чай не похоже. Но кроме отвратного вкуса при повторном заваривании чай начинает выделять токсины!

Большое количество людей любит ароматизированные чаи. Но в дешевый чай добавляют химические ароматизаторы часто не с самым приятным запахом. При этом «аромат» маскирует непрезентабельные запах и вкус чайных отходов. Иногда на упаковке написано, что чай содержит натуральные сушеные кусочки фруктов. Однако это тоже отходы, только уже фруктового производства. Сомнительная полезность, правда?

Еще одна страшилка для любителей пакетированного чая – фтористые соединения. Они попадают в чай, собственно, с той самой чайной крошкой. Если долго злоупотреблять таким "чайком", то остеопороз, проблемы с зубами, позвоночником и почками станут вашими верными спутниками. Судите сами, суточная норма фтора для человека - 4 мг. В одном "чайном" пакетике его может быть до 6 мг. Делайте выводы, короче.

Ну, кроме самого чая, в кипяточке варится и сам пакетик, из чего его делают многочисленные китайские друзья, чтобы он и не размок и завариться позволил - одному богу известно. Без синтетики тут не обходится, сплошные витамины, да?)

Если уже говорить о дорогом пакетированном чае, то он обычно качественный, а для изготовления пакетиков его производители используют не бумагу, а ткань – искусственный шелк, кукурузный нейлон или крахмал. Такие пакетики бывают круглыми или с двойным дном и содержат более 3 тысяч микроотверстий, чтобы чай лучше заваривался. Самые добросовестные производители помещают чайные пакетики в герметически закрытые полиэтиленовые упаковки, что способствует защите продукта от попадания прямых солнечных лучей, высыхания или влажности.

Теперь, закупаясь в магазине всякой бакалеей, в том числе и чаем, если уж не можете отказаться от чая в пакетиках - не экономьте на нем. Лечиться сегодня всяко дороже, чем есть и пить качественный продукт.

Здоровья вам всем и приятного чаепития! Денег нет, но вы.. а, нет, это не сюда, извините :)

Последние записи в журнале


промо stomaster ноябрь 13, 20:03 112
Разместить за 50 жетонов
Кубок Чемпионата Мира побывает всего в 25 городах России. Посмотреть, повезло ли вам и будет ли ваш город посещать Кубок, можно здесь. В Саратове кубок провел 5 дней - со второго по шестое ноября, и все желающие могли с ним сфотографироваться и просто потусить))) Были конкурсы, пара местных…

  • 1
Я только крупнолистовой чай пью, дешевый стараюсь не брать вообще.

Всё правильно, так и вкуснее и полезнее.

>>Решил утром испить чаю бодрящего, а заварочный чайник пуст?
Заполнить заварочный чайник ума ни у кого не хватает, ясное дело, в ход идут различные запасные варианты)

Кстати, у меня заварочный чайник пуст постоянно, поскольку я его заполняю только перед тем, как чай пить собираюсь. Всё остальное время он пустой. Точнее, без воды.

Держать сутками в заварнике залитый водой чай это вообще, знаете ли, черте что. Думаю, это у нас такое тяжелое наследие советского прошлого. Хотя, могу ошибаться.

Тоже стараемся заваривать чаще, не пить стоялый.
Но всяко бывает)

Экономить на еде, покупая некачественное, - вообще плохая привычка.

Согласен, употреблять дешевые эрзацы нездорово.

Редко-редко пью чай в пакетиках. Держу дома на случай, если надо быстро, или если дочка будет заваривать, или если совсем уж лень...

На крайний случай пакетики сгодятся, конечно, но лучше хорошего листового свежезаваренного чая все равно нету)

В макро засняла как-то. Лесопилка )

Интересно в каком виде дойдет до покупателя сразу же упакованный свежесобранный чай? А как же процесс ферментации и сушки?

техпроцесс был опущен, чтобы не нагружать пост)
конечно не свежие листики пакуют в пачки)

Хороший чай предпочитаю

Чай в пакетиках это извращение,только православный листовой.

Майская ночь или "утопленник"

Пользователь neibigdan сослался на вашу запись в своей записи «Майская ночь или "утопленник"» в контексте: [...] Оригинал взят у в Майская ночь или "утопленник" [...]

Чай в пакетиках пью редко)

я только хороший чай завариваю

  • 1
?

Log in

No account? Create an account